lunes, 12 de septiembre de 2011

Una mañana con Chema de Isidro en BellaLola


Por  mi cumpleaños me han regalado un curso de cocina Japonesa, en BellaLola ( Restaurante BellaLola ), por cierto, un sitio muy cuco y recomendable…
El curso ha estado fenomenal, ha sido muy instructivo y nos han contado trucos para hacer infinidad de  platos de cocina japonesa… además de cómo hacer el arroz (sushi) sin necesidad de parafernalias varias…
El curso ha sido impartido por Chema de Isidro, (FaceBook de Chema de Isidro) muchas gracias Chema ha sido de gran utilidad tu charla.
Chema, para el que no le conozca,  es un cocinero muy cercano y muy de toda la vida, y la conversación que hemos mantenido después del curso ha servido para aprender más aun sobre este mundo tan desconocido para mí que es la cocina…
Espero sinceramente, coincidir con Él en algún otro evento culinario…
Gracias Chema, pondré en práctica tus consejos.

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