Pizza Alejandra

Buenas Amigos...

Este viernes hemos creado en casa una nueva pizza a la cual hemos bautizado como Pizza Alejandra, ya que es la primera pizza que ha cocinado mi peque... La verdad y viendo el resultado, la nena promete... ¿habrá salido al padre?

Bueno aquí van los ingredientes....

1 Masa fresca de pizza
Tomate frito
Queso de rallado el caserío pizza para fundir
1 Lata de Piña pequeña
Aceitunas negras sin hueso
atún en Aceite
Pavo en lonchas
Aceite de oliva
oregano

Preparación

Sacamos como 10 min. antes del frigorífico la masa para la pizza, una vez estendida, yo lo hago directamente sobre la bandeja del horno... aplastar un poco con las manos, de esta manera quedará muy fina la masa y crujiente.

Precalentamos el horno a 180º de temperatura.

Extendemos sobre la base de pizza el tomate frito, el queso y a continuación el resto de los ingredientes, cortando en trozos, la piña y el pavo, ponemos después el atún desmigado y por ultimo las aceitunas, nosotros las hemos puesto partidas por la mitad.

Por último, rociamos la pizza con Aceite de oliva (un chorrito) y espolvoreamos el oregano.

Metemos en el horno hasta que veamos que la masa está crujiente, yo antes de sacarla del horno de doy 5 min. de grill para que se dore también por encima.

Y este es el resultado de la primera pizza hecha por mi peque...

Espero que os guste ya que estaba deliciosa. Y no es amor de padre...

Volveré a cocinar con ella, nos lo pasamos genial... lo siguiente... intentaremos hacer galletas.